Нерђајући челик се генерално класификује у три типа: аустенитни, феритни и мартензитни, на основу његове микроструктуре. Магнетна својства нерђајућег челика зависе од његове микроструктуре и хемијског састава.
Аустенитни нерђајући челици, као што су 304 и 316, су немагнетни јер имају коцкасту (фцц) кристалну структуру која не дозвољава магнетним пољима да прођу лако. Ови нерђајући челици садрже висок ниво хрома и никла, који им дају својства отпорне на корозију и чине их погодним за употребу у тешким окружењима.
С друге стране, феритни и мартензитни нерђајући челици су магнетни због своје кубичне (бцц) кристалне структуре усредсређене на тело. Феритни нерђајући челици, као што је 430, садрже више нивое хрома од мартензитних нерђајућих челика, што их чини отпорнијим на корозију. Мартензитни нерђајући челици, као што је 410, су магнетни и имају мању отпорност на корозију.
Укратко, нерђајући челици 304 и 316 су немагнетни јер су аустенитни нерђајући челици са фцц кристалном структуром. Међутим, могу постојати нека магнетна својства ако је челик хладно обрађен или ако има нечистоће.

