Нерђајући челик 201 је аустенитни нерђајући челик који садржи следећи хемијски састав:
Угљеник (Ц): 0.15% максимум
Манган (Мн): 5,5% - 7,5%
Силицијум (Си): максимално 1%.
хром (Цр): 16% - 18%
Никл (Ни): 3,5% - 5,5%
Азот (Н): 0.25% максимум
Фосфор (П): 0.06% максимум
Сумпор (С): 0.03% максимум
У поређењу са другим аустенитним нерђајућим челицима као што су 304 и 316, нерђајући челик 201 има нижи садржај никла и већи садржај мангана. Ово га чини јефтинијим од других аустенитних нерђајућих челика, али такође резултира нешто нижом отпорношћу на корозију и смањеном жилавошћу.
Нерђајући челик 201 се често користи у апликацијама које захтевају умерену отпорност на корозију и добру формабилност, као што су кухињско посуђе, уређаји и украси за аутомобиле. Такође се често користи у декоративним апликацијама због свог атрактивног изгледа и ниже цене у поређењу са другим врстама нерђајућег челика.

